昨年は特A品種の「さがびより」を試験的に栽培しました。
米作りの研修として実施しています！
農薬による種子処理は行わず、除草剤も不使用です。だから雑草（主にヒエ）がはえるのなんのって・・・
草との戦いですね。
本年は西海２５０号（通称：にこまる）に挑戦です！
米の食味ランキングで５年連続「特A」を獲得しています。
農薬による種子消毒の代わりに５７℃の温水で１０分間処理しました。
発芽も揃い順調です！
2013米作りスタート
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サイト運営者紹介
井上和裕（37）妻と子２人の４人家族。大阪で寿司シェフとホテルマンを経験。父が病に倒れ、突然家業を継ぐことに。営業スタイルを一新し、ネット販売に乗り出す。現在はサイト運営、農業、アウトドア×料理の各種体験インストラクター、ピザ窯・炭窯の設計・監修・施工の業務を行っている。無農薬米やオーガニックコットンの生産も行いふれあい体験会等を主催。
